الطاهي الشهير وولفجانج باك يعد الكافيار و مسحوق الذهب لمأدبة الأوسكار

سيتناول نجوم هوليوود أطباق الطاهي الشهير وولفجانج باك بعد انتهاء حفل توزيع جوائز الأوسكار يوم الأحد المقبل في لوس انجليس.

و ستكون المأدبة عامرة بأشكال متنوعة من الطعام الشهي يستخدم فيها باك نحو 136 كيلوجراما من لحم ميازاكي واجيو الياباني و 1500 بيضة لطيور السمان وحوالي 1400 زجاجة شمبانيا.

و كشف الطاهي الشهير، الذي يعد مأدبته الرابعة و العشرين لحفل جوائز الأوسكار، عن قائمة الطعام المميزة يوم الخميس و التي يستعين فيها بنحو 13.6 كيلوجرام من مسحوق الذهب القابل للأكل للاحتفاء بحوالي 1500 ضيف من كبار النجوم والفائزين بالأوسكار.

وقال باك (68 عاما) المولود في النمسا”جميعنا متحمسون حقا و أعتقد فعلا أن الأمر يكون دوما مناسبة خاصة جدا لنا“.

و تزيد الأطباق التي ستقدم للضيوف على 50 طبقا و تشمل مقبلات من حبات البازلاء الصغيرة و رافيولي الجزر مع الكمأة السوداء و قسم مخصص لطعام البحر النيء لتقديم بارفيه الكافيار المزين بذهب من عيار 24 قيراطا بالإضافة لحلوى الماكرون بنكهات مستوحاة من مزيج المشروبات الكحولية (الكوكتيل).

و ستتطلب المأدبة طاقم عمل يضم أكثر من ألف شخص لإعداد و تقديم ما لذ و طاب من الأطباق.

و قال باك وعلى وجهه ابتسامة واسعة ”طالما لم تسأم الأوسكار مني فلن أسأم منها“.