الياغورت غذاء مثالي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

الدراسة أجراها باحثون في جامعة أوكسفورد الأمريكية، ونشروا نتائجها يوم الخميس الماضي

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن الإكثار من تناول الياغورت يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية بين الرجال و النساء الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة أوكسفورد الأمريكية، و نشروا نتائجها اليوم الخميس في دورية (American Journal of Hypertension) العلمية.

و تأتي نتائج الدراسة استكمالا لأبحاث سابقة أجريت من قبل حول فوائد الياغورت الصحية، ففي أبريل 2014، كشفت دراسة أمريكية أن تناول الياغورت بشكل يومي يقلل من علامات الالتهابات لدى مرضى السكري من النوع الثاني، ما يخفض خطر إصابتهم بأمراض القلب.

و في الدراسة الجديدة، رصد الباحثون فوائد تناول الياغورت بالنسبة إلى مرضى ضغط الدم المرتفع، في دراسة طويلة الأمد امتدت حوالي 30 عاما.

و راقب الباحثون 550 ألف سيدة تراوح أعمارهن بين 30 و 55 عاما، بالإضافة إلى 18 ألف رجل تراوح أعمارهم بين 40 و 75 عاما، و جميع المشاركين مصابون بارتفاع ضغط الدم.

و وجد الباحثون أن الإكثار من تناول الياغورت ارتبط بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية بين النساء بنسبة 30 %، و بين الرجال بنسبة 19 %.

و قال الدكتور جوستين بونديا، أحد المشاركين في البحث: “هناك دراسات سابقة أجريت على عدد صغير من المشاركين، أثبتت أن تناول الياغورت على المدى الطويل قد يقلل من خطر مشاكل القلب و الأوعية الدموية، حيث أظهرت آثارا مفيدة لمنتجات الألبان المخمرة على الصحة”.

و أضاف: “الآن أجرينا دراسة طويلة الأمد على مجموعة كبيرة جدا من الرجال و النساء المصابين بارتفاع ضغط الدم، و توفر نتائجها دليلا جديدا هاما على أن الياغورت وحده يفيد صحة القلب، سواء تم تناوله بمفرده أو مع نظام غذائي غني بالفواكه و الخضراوات و الحبوب الكاملة”.

و بحسب الدراسة، يؤثر ضغط الدم المرتفع على حوالي مليار شخص في جميع أنحاء العالم، و قد يكون أيضا سببا رئيسا للإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.

و وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن أمراض القلب والأوعية الدموية تأتي في صدارة أسباب الوفيات في جميع أنحاء العالم، حيث إن عدد الوفيات الناجمة عنها يفوق عدد الوفيات الناجمة عن أي من أسباب الوفيات الأخرى.

و أضافت المنظمة أن نحو 17.3 مليون نسمة يقضون نحبهم جراء أمراض القلب سنويا، ما يمثل 30 % من مجموع الوفيات التي تقع في العالم كل عام، و بحلول عام 2030 من المتوقع وفاة 23 مليون شخص بسبب الأمراض القلبية سنويا.

كلمات دليلية
2018-02-19 2018-02-19

عذراً التعليقات مغلقة

عذراً التعليقات مغلقة

وكالات